脫氫乙酸鈉被禁用，面包防腐劑下崗！東菱面包機帶你開啟健康烘焙時光

近年來，隨著國民健康意識的逐步覺醒，人們對食品安全的重視程度也達到了前所未有的高度。從“科技與狠活”引爆全民對食品添加劑的討論，到層出不窮的食品安全事件，再到新版《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)-食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）的明文規(guī)定——2025年2月8日起，脫氫乙酸鈉將全面退出面包生產(chǎn)領(lǐng)域。多重因素疊加下，消費者對食品安全充滿了擔(dān)憂，在飲食選擇上也變得愈發(fā)謹(jǐn)慎，比起在外購置含添加劑、防腐劑的包裝類面包、烘焙食品，人們現(xiàn)在明顯更傾向于純天然、無添加的健康食品。

在這種情況下，自制面包這一理念受到了人們的廣泛青睞，越來越多烘焙愛好者選擇在家做面包。這種回歸傳統(tǒng)、追求本真的方式，讓人們在享受美味的同時，也避免了攝入可能存在安全隱患的防腐劑，確保了自己和家人的健康，收獲了滿滿的安心。

在家庭自制面包的熱潮中，東菱面包機-DL1352憑借智能化的操作、專業(yè)化的性能及多樣化的功能，滿足了人們對于健康與便捷的雙重追求，俘獲了許多消費者的芳心。面包機內(nèi)置了30項預(yù)設(shè)菜單，各類面包、中西面點均能解鎖，全家人的飲食需求皆能滿足，再搭配上自動投放酵母、自動撒果料等設(shè)計，用戶只需簡單操作，就可以坐等新鮮面包出爐，為烘焙過程帶來了極大的便利，助力人們居家輕松實現(xiàn)面包自由！

專業(yè)化性能設(shè)計，帶來智能便捷烘焙體驗

隨著脫氫乙酸鈉禁令頒布，人們開始意識到，要想吃的健康，自己動手制作才靠譜！然而在家做面包卻充滿了各種挑戰(zhàn)，先從揉面這一項來說，手工揉面不僅是場體力與耐力的雙重考驗，還容易使得面團受力不均勻，一旦揉面不到位，對面包的口感和質(zhì)地都有很大影響；若選擇用普通面包機來揉面，電機功率又過小，很難揉出手套膜。

東菱面包機則可輕松解決揉面難題，它配備了150W 強力電機，動力強勁，一次能夠揉出3斤大面團。配合面包魔法刀，充分模擬手工揉面技法，使面團的面筋得到充分?jǐn)U展，很容易就揉出薄如蟬翼、韌性十足的手套膜。與普通面包機相比，東菱面包機揉出的面團拉伸性更強、彈性更佳。用這樣的面團制作出來的面包，口感松軟細膩，內(nèi)部組織均勻，拉絲效果極佳，每一口都充滿了麥香和嚼勁。

制作面包過程中，烘烤環(huán)節(jié)也相當(dāng)重要，烘烤時加熱不均勻、溫度控制不準(zhǔn)確等問題，也常常使面包出現(xiàn)烤焦或未熟透的情況，嚴(yán)重影響面包的品質(zhì)。

東菱面包機在烘烤環(huán)節(jié)同樣表現(xiàn)卓越。它采用600W立體升溫技術(shù)，結(jié)合3mm 壓鑄鋁面包桶，能夠?qū)崿F(xiàn)360°環(huán)繞烘烤，讓面包桶內(nèi)的每一個角落都能均勻受熱，真正做到一體同溫?？境鰜淼拿姘娼瘘S，外皮酥脆，輕輕一咬就能聽到“咔嚓”聲，內(nèi)部則柔軟細膩，散發(fā)著濃郁的麥香。同時，壓鑄鋁材質(zhì)的面包桶，可以強力聚能，導(dǎo)熱更快更均勻，能夠快速將熱量傳遞到面團內(nèi)部，提高烘焙效率，避免局部烤焦或夾生的情況出現(xiàn)，讓面包的烘烤“面面俱到”。

30項預(yù)設(shè)菜單，各類烘焙美食隨心定制

考慮到用戶的多樣化口味需求，東菱面包機還搭配了30項預(yù)設(shè)菜單，涵蓋了普通面包、無糖面包、百變發(fā)酵、和面攪拌、烘烤翻炒5大類目，各類面包、酸奶、米酒、肉松、果醬等美食均能一一解鎖，簡直是個裝滿驚喜的美食盲盒，等待用戶去探索和開啟！

想吃松軟可口的面包，全麥面包、法式面包、果料面包等多種類型任你選；追求低糖健康生活的人群，也可以自由選擇無糖面包類目，制作符合心意的低糖美食；下午茶想來份健康的酸奶，用東菱面包機也能輕松實現(xiàn)；想要探索新鮮口味的消費者，可以借助和面攪拌、烘烤翻炒等特色菜單，自行DIY愛吃的戚風(fēng)蛋糕、披薩等烘焙點心，在家中就能品嘗到不輸面包店的可口風(fēng)味。

東菱面包機的個性化烘焙設(shè)置同樣令人驚喜！面包機支持用戶根據(jù)口味需求對面包分量、烤色和口感進行自由調(diào)節(jié)。根據(jù)家庭人數(shù)可以選擇合適的面包分量，不用擔(dān)心制作過多造成浪費；烤色方面，有淺燒色、中燒色、深燒色三種烤色可供選擇；口感上，用戶也能根據(jù)自己的喜好進行調(diào)整，無論是想要更加松軟的面包，還是更有嚼勁的口感，東菱面包機都能實現(xiàn)。這種自由調(diào)節(jié)的功能，真正實現(xiàn)了一鍵定制，讓用戶可以制作出獨一無二的面包風(fēng)味和口感，為人們帶來了更新鮮、有趣的烘焙體驗。

酵母果料智能投放，解放雙手輕松烘焙

面包制作過程中，投放酵母的時機非常關(guān)鍵。過早投放，酵母在面團攪拌階段就開始消耗糖分，可能導(dǎo)致后續(xù)發(fā)酵動力不足，導(dǎo)致面包成品口感發(fā)酸；過晚投放，又可能使面團發(fā)酵不充分，面包不夠松軟可口。

東菱面包機考慮到這一方面，創(chuàng)新性地搭載了智能芯片控制系統(tǒng)，并搭配了獨立酵母盒。制作面包時，面包機能夠精準(zhǔn)感知面團的發(fā)酵進程，待面粉與其他食材混合成團后，面包機會在恰到好處的時機智能精準(zhǔn)地投放酵母，確保面團能夠充分發(fā)酵。這樣一來，用戶就不用時刻緊盯面團來人工投放，不僅更省心，還大大提高了發(fā)酵成功率，讓每一個面包都能擁有松軟綿密的口感。

制作果料面包時，手工添加果料不僅麻煩，還容易出現(xiàn)一面果料堆積、一面果料幾乎沒有的情況，吃起來口感會大打折扣。東菱面包機的自動投果料功能妥善解決了這一痛點，機器內(nèi)嵌有可拆卸果料盒，在面包制作過程中，當(dāng)檢測到面團揉制完成，面包機就會自動將事先放置在果料盒中的果料，如葡萄干、核桃仁等，均勻地投放進面團中。如此一來，吃的時候每一口面包都能裹挾著果料的馥郁，口感層次瞬間豐富起來，大大提升了食用體驗 。

人性化細節(jié)設(shè)計，帶來更好的烘焙體驗

在烘焙的世界里，意外總是防不勝防！有時一點小小的細節(jié)，也能影響到最終的面包成品，讓之前的努力化為泡影。比如：面包機斷電后需要重新設(shè)置程序；酵母保存不當(dāng)失去活性；發(fā)酵過程中溫度控制不穩(wěn)定等。此外，對于家庭成員太多，或者經(jīng)常需要招待親友的家庭來說，面包機的容量問題也是一個不容忽視的痛點。傳統(tǒng)面包機的小容量設(shè)計捉襟見肘，不僅無法滿足全部人的需求，也限制了制作面包的種類和創(chuàng)意，難以實現(xiàn)一些需要大量面團的復(fù)雜面包制作。

東菱面包機洞悉到以上細節(jié)問題，它具備10分鐘斷電記憶功能，在遇到突發(fā)斷電情況時，面包機能夠自動記憶之前的程序設(shè)置，無需再重新設(shè)置，非常讓人省心。

東菱面包機獨立酵母盒的設(shè)計，有效減少了酵母與外界空氣的接觸，保持酵母的活性，確保發(fā)酵效果穩(wěn)定。NTC智能感溫探頭的設(shè)計也足夠給力，它能夠?qū)崟r精確感知面包機內(nèi)部的溫度變化，并通過先進的控溫技術(shù)，將發(fā)酵溫度始終控制在最適宜的范圍內(nèi)，冬夏也能恒定控溫，提高發(fā)酵成功率！寒冷的冬天也只需一鍵啟動冬季面包菜單，面包桶就能提前預(yù)熱，輕松實現(xiàn)恒溫發(fā)酵，做出蓬松柔軟的面包。

容量方面，東菱面包機也充分考慮到位，它提供三種分量選擇，500g適合1-2人食用，750g適合2-4人食用，1000g適合4-6人食用。用戶可以根據(jù)實際人數(shù)靈活調(diào)整面包的制作量，避免了制作過多導(dǎo)致食物浪費，或者制作過少不夠吃的尷尬情況。無論是家庭日常使用還是節(jié)假日多人聚會，都能輕松滿足需求。

值得一提的是，東菱面包機還特別設(shè)計了13小時長預(yù)約功能，并搭配60分鐘自動保溫功能。無論是忙碌的上班族，還是需要早起為孩子準(zhǔn)備早餐的家長，都只需在晚上睡覺前將食材放入面包桶，設(shè)定好程序和預(yù)約時間，第二天清晨，就能準(zhǔn)時聞到面包機中飄出的陣陣麥香。這種便捷的設(shè)計，讓用戶無需早起準(zhǔn)備早餐，也能享受到熱氣騰騰、新鮮美味的面包，為新的一天注入滿滿的活力 。

“Donlim東菱電器”是廣東新寶電器股份有限公司（股份代碼002705）的核心自主品牌，借助新寶集團強大的自主研發(fā)能力、創(chuàng)新設(shè)計能力，以及供應(yīng)鏈實力，東菱深耕廚房電器、探索生活電器賽道，致力于為消費者打造更優(yōu)質(zhì)的烹飪與清潔體驗。

在健康飲食的時代浪潮下，東菱新品面包機無疑是家庭廚房中不可或缺的得力助手。它不僅解決了脫氫乙酸鈉被禁用下消費者對食品安全的擔(dān)憂，讓用戶能夠居家輕松制作出零添加、新鮮健康的面包，還以更先進智能的技術(shù)優(yōu)勢，讓面包的制作變得更簡單和高效，為人們帶來了輕松、愉悅的烘焙體驗。選擇東菱面包機，即是選擇了一種健康、便捷的生活方式！

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