首頁(yè) 即時(shí)動(dòng)態(tài) 又來(lái)一切，美菱M鮮生能否激發(fā)保鮮大戰(zhàn)？

又來(lái)一切，美菱M鮮生能否激發(fā)保鮮大戰(zhàn)？

來(lái)源：家居百科時(shí)間：2021年07月27日 09:57

??日前,在成都舉行的“33天玫瑰 33天鮮肉——長(zhǎng)虹美菱M鮮生二代新品發(fā)布會(huì)”現(xiàn)場(chǎng),美菱打出了一張新的保鮮王牌——文物級(jí)保鮮,也向行業(yè)宣告了第三種保鮮方式的存在。那么這張王牌能否激發(fā)市場(chǎng)呢?

??且不論品牌能否再度崛起,從另一個(gè)方面可以看出,鮮有亮點(diǎn)的冰箱行業(yè)在一家品牌的激發(fā)下可能完成一種新的超越?？v觀整個(gè)家電圈,自從2017年美菱拉響的保鮮大戰(zhàn)之后,圍繞長(zhǎng)效保鮮的概念如雨后春筍般爭(zhēng)先恐后,噴薄而出。不論是長(zhǎng)達(dá)一周的保鮮,還是一個(gè)月的保鮮,自此保鮮大戰(zhàn)持續(xù)4年之久,冰箱行業(yè)被拉回原初賽道。

??經(jīng)歷了4年時(shí)間,沒(méi)有期待出全新的保鮮理念。反而在這場(chǎng)發(fā)布會(huì)上,看到又一種保鮮方式。在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),中國(guó)家電電器協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王雷手拿一張撲克牌,將33天前封存在M鮮生二代新品冰箱里的鮮肉輕松切開(kāi),用時(shí)不到3秒。這一畫(huà)面,不僅讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾大吃一驚,全新的保鮮空間、保鮮理念剎那間被切開(kāi)。

??據(jù)稱(chēng),該種保鮮肉類(lèi)的方式,區(qū)別于冷藏與冷凍保鮮,肉類(lèi)將保存在冰箱的恒溫微凍區(qū),該區(qū)域?qū)崿F(xiàn)了-3.5度的黃金溫度保鮮,肉類(lèi)可以保存33天,同時(shí)可以實(shí)現(xiàn)一切輕松切開(kāi)。

??長(zhǎng)虹美菱股份有限公司總裁鐘明解釋道:鮮肉的保存除了冷藏、冷凍外,還存在一個(gè)微微凍的狀態(tài),而-3.5℃能夠完美實(shí)現(xiàn)鮮肉的保鮮時(shí)間、營(yíng)養(yǎng)保存和切割硬度三者之間的平衡。

??從企業(yè)方的產(chǎn)品發(fā)布可以看到,在冷藏與冷凍缺乏技術(shù)革命性亮點(diǎn)的時(shí)候,微凍狀態(tài)恰似是對(duì)于技術(shù)層面的新突破,這種突破在于黃金溫度的找到,也在于品牌33天的保鮮時(shí)長(zhǎng)。畢竟在中國(guó)冰箱行業(yè),敢于喊出確切的保鮮時(shí)間概念少之又少。