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專訪廣東省旅游協(xié)會民宿分會副會長吳靜

來源：家居百科時間：2022年07月08日 15:50

健康民宿是民宿體驗經(jīng)濟的另一個增長點

??2022年5月21日，全國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會立項審批、健康生活方式產(chǎn)業(yè)分會牽頭組織研發(fā)編制的《健康民宿服務質(zhì)量規(guī)范》團體標準，參編專家顧問與編制成員工作啟動會暨第一次工作溝通會議正式啟動。大會主要圍繞健康民宿的服務質(zhì)量標準展開探討，推動健康民宿的事業(yè)發(fā)展。

??借此，我們榮幸采訪到了《健康民宿服務質(zhì)量規(guī)范》團體標準專家顧問組成員廣東省旅游協(xié)會民宿分會副會長吳靜，多維度詮釋本次團體標準編制的重大意義。

未來民宿將是專業(yè)化服務，客流共享，經(jīng)濟共贏

??新浪家居：吳副會長，好！可以請您給我們網(wǎng)友介紹下廣東省旅游協(xié)會民宿分會嗎？

??吳會長：廣東省旅游協(xié)會民宿分會成立于2018年，由廣東省文化和旅游廳主管、省旅游協(xié)會領(lǐng)導的省級民宿行業(yè)社會組織，匯集了省內(nèi)民宿產(chǎn)業(yè)鏈上的民宿主、設計師、OTA平臺、民宿基金、鄉(xiāng)村投資體、文旅研究、規(guī)劃師等各界業(yè)者大咖，共同促進民宿界供給結(jié)構(gòu)升級，推進廣東省民宿、客棧與精品酒店等非標準住宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展，發(fā)揮規(guī)范管理和協(xié)調(diào)服務的作用。

??2021年我們成功舉辦了第一屆廣東民宿大會，2022年第二屆廣東民宿大會也將在今年8月舉行，歡迎大家來參加。

??新浪家居：廣州民宿在疫情中的經(jīng)營情況如何？您是如何看待中國民宿行業(yè)未來的發(fā)展方向？

??吳會長：自2020年疫情開始，跨省的民宿經(jīng)濟確實受到了不小的沖擊。不過，大家對于田園鄉(xiāng)村慢生活的向往之情并沒有消減，據(jù)不完全統(tǒng)計，廣東的鄉(xiāng)村民宿的生意反而迎來了一些小高潮。

??對于中國民宿發(fā)展，2010年是個分水嶺。民宿最早開始于江浙、兩廣、云貴等風景優(yōu)美、文化底蘊深厚的地區(qū)，行業(yè)發(fā)展比較地方化。隨著十九大國家提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，民宿如雨后春筍在全國迅速發(fā)展，這也為各地的民宿品質(zhì)建設、服務規(guī)范、管理能力提出了更高的要求。隨著各地民宿的快速發(fā)展，其也由原來“各地為陣”的地方性經(jīng)營特點，轉(zhuǎn)向連鎖和品牌化的發(fā)展道路。

??未來，民宿是集群化、精細化的運營模式，民宿產(chǎn)業(yè)分工會越來越細。例如一個民宿中的餐廳、咖啡廳、酒吧、運動體驗等都會要求專業(yè)人員來運營，同時一個地方的民宿集群，可以有不同的建筑主題設計組成，在提供專業(yè)化服務的基礎(chǔ)上，還可實現(xiàn)客流共享，經(jīng)濟共贏。

??新浪家居：為了幫助民宿行業(yè)快速復蘇，我們協(xié)會做了哪些準備工作？

??吳會長：我們分會原本就承擔民宿、客棧與精品酒店等非標準住宿產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的調(diào)研及與政府對接工作，幫助政府制定相關(guān)政策，也會向政府反映民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的問題，尋求合作與支持。在疫情階段，我們實地走訪、上傳下達的“紐帶”作用就顯得尤為重要。

??我們一方面積極幫助民宿主進行培訓，提高從業(yè)者的專業(yè)素養(yǎng)和技能，另一方面為民宿主申請國家補貼，同時也會尋求金融機構(gòu)的融資機會，幫助民宿主解決實際經(jīng)營中的資金問題。當然，疫情也是一次洗禮，淘汰了一些不規(guī)范的經(jīng)營者，也讓一些更有競爭力的企業(yè)繼續(xù)留存下來，我們依然堅信，市場會對優(yōu)秀經(jīng)營者更好的回報。

體驗經(jīng)濟將是民宿經(jīng)濟下一個增長點

??新浪家居：您覺得，民宿的下一個經(jīng)濟增長點在哪里？

??吳會長：民宿經(jīng)濟是跟隨80、90年代的消費者一起成長起來的。對于00后，他們是更有個性的一代，是體驗派，所以，體驗經(jīng)濟將是另一個民宿增長點，也就是我們所說的民宿+X。這個X代表著無限可能，例如民宿+農(nóng)耕體驗、民宿+研學、民宿+美食、民宿+露營等等，民宿不僅僅是個住所，更是美好生活場景的實現(xiàn)地。美好生活的場景，將不再是高高在上的，而是可以融入生活中的，詩不只在遠方，而就在你身邊。

??新浪家居：您為什么選擇加入《健康民宿服務質(zhì)量規(guī)范》團體標準的研發(fā)編制工作，哪些內(nèi)容吸引了您？

??吳會長：我自己在廣州今年就牽頭參與了廣東省《民宿管家職業(yè)能力等級評定規(guī)范》、《裝配式建筑鄉(xiāng)村民宿建設與服務規(guī)范》、《裝配式建筑旅游營地建設與服務規(guī)范》三項團標，對當?shù)氐拿袼薨l(fā)展比較熟悉。

??其次，我認為“健康”是高層次的要求，對周邊環(huán)境、建筑、家具有著很高的要求標準，又是全國性的發(fā)展目標，非常值得期待。隨著大家進入后疫情時代，對健康的認知越來越重視，不僅是身體，國民對心理健康的訴求也越發(fā)強烈，這使得我們這次團標的制定具有時代意義。

??當然，民宿工作具體是由民宿管家、民宿主理人來打理，各地經(jīng)濟的發(fā)展水平不一樣，服務也千差萬別，如果民宿要高品質(zhì)的發(fā)展，還是要有高標準、高要求的服務規(guī)范，這非常重要。我們可以為團標在管家培訓、管家等級評定和民宿的各健康設計環(huán)節(jié)上，給到一些專業(yè)意見。

??新浪家居：您覺得《健康民宿服務質(zhì)量規(guī)范》團體標準它的作用和意義是什么？

??吳會長：這需要分兩個層次去理解。首先，健康民宿我們要給它一個定義，什么樣的民宿是健康民宿，定義要精準，要把健康民宿里面的配置標準設定好；其次，要規(guī)范健康民宿的服務標準。

??其中，對于民宿的服務質(zhì)量，各地都有自己的標準，所以我們要針對健康民宿，把有區(qū)別于地方性的標準定性出來，形成全國性可執(zhí)行、可落地的服務操作手冊。健康已經(jīng)成為了國家十四五規(guī)劃和2035年遠景目標綱要，在大健康進入大發(fā)展時代，由全國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會健康生活方式產(chǎn)業(yè)分會來發(fā)起《健康民宿服務質(zhì)量規(guī)范》團體標準是非常合適和必要的。

??在訪談的最后，吳會長再次強調(diào)，體驗經(jīng)濟是民宿經(jīng)濟的下一個增長點，健康民宿也將會非常重視“體驗”兩個字，所謂健康民宿，國之發(fā)展，民之所向。

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